Les bienfaits de la fraise

La fraise, "Reine des fruits"

Appelée Cao Mei et avec une teneur en vitamines 10 fois plus importante que la pastèque, la fraise,
selon la Médecine Traditionnelle Chinoise, a la faculté de nourrir l'énergie du rein et nourrir le Qi.

Le Qi, en deux mots, c'est l'énergie à la fois innée et acquise de notre organisme. Cette énergie est d'un côté un héritage de la lignée et de l'autre côté très étroitement liée à notre hygiène de vie.

On le dit dans notre culture : "En avril, ne te découvre pas d'un fil".
Nous le savons, le début du printemps nous promet un temps qui varie très rapidement. Il n'est pas rare de passer du déjà chaud au froid du jour au lendemain, et le vent est souvent de la partie.
Or l'organisme a souvent du mal à gérer les attaques de vent, qu'elles soient associées au froid ou au chaud.
C'est pour cela que les angines et autres refroidissement sont de mise en cette période.
De nature fraîche, la fraise nous aide à combattre les affections de la sphère ORL et notamment les affections de la gorge.

Le savez-vous ?

• 8 fraises de bonne taille suffisent à apporter environ 120% de vos besoins en vitamine C.
• La fraise se positionne quatrième dans le classement des fruits les plus anti-oxydants. Elle a donc une action anti-âge.
• Après en avoir grignoté le bout, massez-vous les gencives avec une fraise pour tonifier vos gencives.
• Du fait de sa concentration en acide malique (qui leur donne ce goût délicieux), mélangée avec un peu de bicarbonate de soude, la fraise  vous aidera à reblanchir des dents un peu jaunies. Comme juste au-dessus, dévorez le bout de la fraise puis trempez la dans un peu de bicarbonate de soude déposé dans le creux de la main et frottez-la sans pression sur les dents jaunies.

Pour la recette d'une boisson printanière à base de fraises, suivez ce lien: https://bit.ly/eau-de-fraise.